افرادی که تمایل به مصرف دانه‌های کامل چیا ندارند، بهتر است پودر آن را مصرف کنند. پودر قابلیت بیشتری برای افزودن به انواع خوراکی‌ها دارد و می‌تواند جایگزین آرد و ادویه در تهیه سوپ، سس، پودر و نوشیدنی‌ها شود. پودر چیا انتخاب خوبی برای افزودن به غذاهای کودکان نیز خواهد بود.

کالری خیلی کم و تاثیر سیرکنندگی دارد. به خاطر مقدار قابل توجه فیبر رژیمی، عملکرد هضم را بهبود می‌بخشد. جو پرک به خودی خود می تواند به کاهش وزن کمک کند چون غذایی است که با خوردنش برای طولانی مدت احساس سیری می کنید.
بهترین زمان مصرف جو دوسر در رژیم لاغری در وعده صبحانه است. خوردن این ماده در صبحانه، باعث می‌شود که در طول روز مواد خوراکی کمتری مصرف کنید. جو دوسر، بدن شما را تا وعده ناهار سرپا نگه می‌دارد. در روزهای عادی، پس ‌از آنکه از سرکار، کلاس درس و… به خانه بازمی‌گردید، به‌دلیل احساس گرسنگی زیادی که دارید، وعده ناهار سنگینی را تجربه می‌کنید. اما اگر در صبحانه جو دوسر مصرف کنید، با ایجاد احساس سیری طولانی‌تر، گرسنگی را کنترل می‌کنید. همچنین این ماده می‌تواند انرژی لازم را برای شروع یک روز خوب به شما بدهد.