مواد لازم:
1 پیمانه کینوا پخته شده
1 پیمانه خیار خرد شده
1/2 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده
1/2 پیمانه پیاز قرمز خرد شده
1/4 پیمانه جعفری خرد شده
1/4 پیمانه نعناع خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
کینوا، خیار، گوجه فرنگی، پیاز، جعفری و نعناع را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
سس را روی سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
بلافاصله سرو کنید.